甲醚，特別是芳香甲醚，在藥物化學和有機合成中是一類很實用的有機官能團。廣泛存在于藥物活性分子中，是一類很好的導向基團，同時也是酚羥基很好的保護基。今天來談一談芳香甲醚的脫保護。在這里我們以苯甲醚為例，脫保護的方法有很多，像經典的氫溴酸條件，三溴化硼條件，三氯化鋁條件，氯化鋰試劑，三甲基碘硅烷等都可以在適當的條件下脫保護。
在這里，有一類方法不得不提，那就是乙硫醇鈉體系脫保護。大家看到了，這里面涉及到乙硫醇的使用。在研究生期間，小編有幸用過一次，那味道，終身難忘。乙硫醇臭到什么程度？當其含量達到500億分之一的時候，就可被聞到。大家可能會問，這么臭為什么還要用它？有的反應，確實只有它效果好。
今天小編和大家分享一篇JOC的文章（DOI：10.1021/jo0611059），輝瑞科學家使用：2-二乙氨基乙硫醇鹽酸鹽(1942-52-5，該試劑商品化的)，同樣可以實現乙硫醇脫甲醚甲基的效果，關鍵是該試劑無臭味。
通過一系列的條件篩選后，最終發現使用DMF作為溶劑，叔丁醇鈉作為堿，產率最高可達到91%。
除了乙硫醇，巰基乙酸甲酯或乙酯，那味道也是很有特點的。